libros :: administracion » turismo y hoteleria
1. CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
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de: JUAN JOSE CIVERA
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$491.00 
2. DESTINOS TURISTICOS
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de: MONSERRAT CRESPI
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$491.00 
3. DIRECCION DE ALOJAMIENTOS TURISTICOS
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de: JOSE ANTONIO DORADO
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$514.00 
4. DISEÑO DE PRODUCTOS TURISTICOS
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de: MARIA BEATRIZ DIAZ
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$413.00 
5. EL PEQUEÑO GIGANTE DEL TURISMO
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de: ARMANDO BOJORQUEZ PATRON
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$210.00 
6. ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
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de: RAFAEL GARCIA CEBRIAN
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$609.00 
7. ESTRUCTURA GENERAL DEL MERCADO TURISTICO
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de: JUAN IGNACIO PULIDO SERRANO
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$514.00 
8. GASTRONOMIA Y NUTRICION
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de: JAVIER MARTINEZ MONZO
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$413.00 
9. GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION
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de: LETICIA HERNANDIS
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$413.00 
10. INGENIERIA DEL MENU.
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de: CARLOS DURON GARCIA
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$120.00 
11. MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA: ADMINISTRACION DE LA GASTRONOMIA, ADMINISTRACION DE LA COCINA, COCINA Y COMEDOR, CAPACITACION Y DESARROLLO DEL PERSONAL, CARNES, VINOS, SISTEMAS DE CONTROL
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de: ESTEBAN SANCHEZ ANAYA
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$170.00 
12. MARKETING ESTRATEGICO EN TURISMO
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de: JAVIER CORDERO RAMIREZ
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$180.00 
13. MARKETING TURISTICO
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de: CESAR EDUARDO RAMIREZ CAVASSA
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$140.00 
14. MARKETING TURISTICO
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de: JOSE ANTONIO ESCOBAR
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$491.00 
15. MEDIDA DE LA SOSTENIBILIDAD TURISTICA: PROPUESTA DE UN INDICE SINTETICO
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de: MARCELINO SANCHEZ RIVERO
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$296.00 
16. PALABRITAS Y PALABROTAS: GLOSARIO DE TERMINOS PATRIMONIALES PARA EL FOMENTO DEL TURISMO EN MEXICO
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de: LUISA FERNANDA RICO MANSARD
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$162.00 
17. PLANEACION DEL ESPACIO TURISTICO
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de: EULOGIO CASTELLANOS HERNANDEZ
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$95.00 
18. PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION HOTELERA.
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de: ALFREDO ASCANIO GUEVARA
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$150.00 
19. PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA
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de: GUSTAVO MAYOR RIVAS
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$469.00 
20. PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA
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de: NURIA PEREZ OREJA
sección: administracion » turismo y hoteleria
precio
$570.00 
Impresión y PDF
